Il Sarvanot: il gusto della tradizione, l'eleganza del rinnovamento
Immerso nella quiete di Castellar, incantevole borgo alle porte di Saluzzo, ai piedi di un maestoso castello e delle prime vette alpine, il Sarvanot è un luogo dove la buona cucina incontra il calore dell’ospitalità.
Dal maggio 2024, la nuova gestione ha riportato alla luce l'anima autentica del locale. Oggi, grazie alla passione e all'esperienza di Emiljano e Leonora, il Sarvanot risplende di nuova energia: un ambiente rinnovato, accogliente ed elegante, dove il piacere della tavola si unisce all'attenzione per i dettagli.
Dalla tradizione piemontese ai sapori mediterranei all'ampia scelta di pizze, ogni piatto è un omaggio alla qualità e alla convivialità. La ricca selezione di vini completa la piacevole esperienza del Sarvanot.
Una cena romantica, un pranzo in famiglia, una pizza con gli amici, un evento aziendale... al Sarvanot ti aspettiamo per riscoprire insieme un gusto autentico!
Un'atmosfera unica tra eleganza e versatilità
Il Sarvanot accoglie i suoi ospiti in un ambiente curato, perfetto per ogni occasione. Il locale si articola in tre sale distinte.
All'ingresso, una sala accogliente invita a gustare un pranzo o una cena in un'atmosfera calda e rilassata. Poco oltre, una seconda sala da 25 coperti, può essere isolata dal resto del ristorante offrendo un angolo di tranquillità. Nella bella stagione il dehor immerso nella quiete del borgo, offre un piacevole e fresco ristoro.
Il grande salone per banchetti, con una capienza di 100 coperti è invece uno spazio ideale per feste, ricevimenti e cene aziendali, e grazie alla presenza di un palco con sipario è perfetto per eventi con musica dal vivo, spettacoli o presentazioni professionali.
Un luogo dove convivialità, eleganza e funzionalità si incontrano, per trasformare ogni occasione in un'esperienza speciale.
Rimani in contatto con noi
Al Sarvanot organizziamo una ricca serie di eventi: serate gastronomiche a tema, apericena con spettacoli teatrali, serate musicali.
Lasciaci i tuoi recapiti e ti informeremo via email sulle nostre iniziative.
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Per prenotare
telefono 0175 29 15 15 cellulare xxx xxx xx xx
email ilsarvanot.castellar@gmail.com
Dove siamo - Orari
Il Sarvanot è in via Maestra 3 a Castellar (CN)
a 8 km dal centro di Saluzzo
Siamo aperti da martedì alla domenica
a pranzo (ore 12/14)
a cena (ore 19/22)
